為企達此宗旨，本組織應有以下職掌：
  一、充任國際衛生工作之指導及調整機關；
  二、與職合國，各專門機關，各政府衛生署，各專業團體、及其他適當
      組織成立並維持有效之合作；
  三、遇有各政府請求，協助其加強衛生機構；
  四、遇有各政府請求，或願接受援助時，予以適當之技術協助，並于緊
      急狀況下，予以必要之援助；
  五、經聯合國之請求，對特別團體，如託管領土人民，供應或協助供應
      衛生設施；
  六、設立並維持所需要之行政與技術機構，此等機構包括流行病與統計
      機構在內；
  七、鼓勵並促進，消除傳染病，地方病或他疾病之工作；
  八、如有必要時，與其他專門機關合作，以謀防範意外傷害；
  九、如有必要時，與其他專門機關合作，提倡改善營養，居住，環境衛
      生，娛樂，經濟，及工作情形，以及其他有關環境衛生各點；
  十、對致力促進衛生之科學團體與專業團體，鼓勵其彼此間之合作；
  十一、提議公約，協約，及規章，並作有關國際衛生諸項之建議，執行
      委付本組織而又與其宗旨和合之職責；
  十二、促進產婦與兒童之衛生與福利，謀其能於演變不息之整個環境中
      融洽生活，蓋此對兒童之健全發育，至為重要；
  十三、促進有關心理衛生之工作，尤其與人類關係和諧有影響者；
  十四、促進及指導衛生問題之研究；
  十五、提倡衛生，醫學，及有關事業之教學大與訓練標準之改進；
  十六、如有必要，與其他專門機關合作，從預防及治療觀點研究，及報
      告有關公共衛生與醫療事業之行政與社會技術，包括醫院供應與社
      會保障布內；
  十七、供給有關衛生之知識，諮詢及協助；
  十八、協助各民族造就有關衛生問題之有卓識之輿論；十九、有必要時
  ，制定並修改有關疾病死因，及公共衛生工作上之國際名詞；
  二十、有必要時，將檢驗方法加以標準化；
  二十一、發展，建立，並提倡糧食，藥物，生物及其他有關製品之國際
      標準；並
  二十二、採取通常一切必要行動，以求達成本組織之宗旨。