公共飲食場所應辦理從業人員健康檢查，並將紀錄保存三年；其檢查項
  目、方法及次數如左：
  一、肺結核：胸部Ｘ光檢查每年一次。
  二、傳染性眼疾：癩病、皮膚病、Ａ型肝炎、傷寒，每年檢查一次。
  三、性傳染病：酒家、茶室、酒吧、特種咖啡室或其他有陪侍行為之服
      務生，血液檢查每年二次；其他從業人員，血液檢查每年一次。