1.適用範圍:本檢驗方法適用於柑桔類中芬硫克(fenothiocarb; S-4-p-
henoxybutyl dimethylthiocarbamate) 之檢驗。
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2.檢驗方法:氣相層析法(gas chromatography, GC)。
2.1 裝置:
2.1.1 氣相層析儀:
2.1.1.1 檢出器:氮磷檢出器(nitrogen phosphorous detector,
NPD )。
2.1.1.2 層析管:CP-Sil 8CB毛細管,內徑 0.53mm×30m,內膜厚
度0.83 μm,或同級品。
2.1.2 攪拌均質器(Blender):適用於有機溶媒者。
2.1.3 振盪器(Shaker)。
2.1.4 減壓濃縮裝置(Rotary evaporator)。
2.2 試藥:丙酮、甲醇、正己烷、二氯甲烷及乙酸乙酯採用殘量級;鹽
酸及無水硫酸鈉採用化學試藥特級;芬硫克對照用標準品。
2.3 器具及材料:
2.3.1 抽氣瓶:500 mL。
2.3.2 布赫納漏斗(Buchner funnel):直徑11cm。
2.3.3 分液漏斗:500 mL。
2.3.4 濃縮瓶:300 mL。
2.3.5 矽膠固相萃取匣(Sillica gel cartridge for solid phase
extraction):1000 mg ,6 mL。
2.4 標準溶液之配製:
取芬硫克對照用標準品約 100mg,精確稱定,以丙酮溶解並定容至
100 mL,作為標準原液,使用時以再丙酮稀釋,供作標準溶液。
2.5 檢液之調製:
2.5.1 萃取:
取切碎之檢體約 50g,精確稱定,加甲醇:水(3:1,v/v) 溶
液80mL,均質一分鐘,抽氣過濾,並以甲醇:水 (3:1,v/v)
溶液洗容器及殘渣,合併濾液,於40℃水浴減壓濃縮至原體積
之 1/2至 1/3,以6N鹽酸溶液調整pH值為 2至 3之間。移入分
液漏斗,以二氯甲烷 100mL洗濃縮瓶,併入分液漏斗中,振盪
萃取一分鐘,靜置分層,收集二氯甲烷層,水層再加二氯甲烷
50mL,振盪萃取一分鐘,靜置分層,合併收集二氯甲烷層,以
無水硫酸鈉脫水,於40℃水浴減壓濃縮至乾,以乙酸乙酯溶解
並定容至 5mL,供淨化用。
2.5.2 淨化:
取 2.5.1節之乙酸乙酯定容液 0.5mL,加正己烷 9.5mL,混合
均勻,注入先經正己烷 5mL潤洗過之矽膠固相萃取匣,以正己
烷:乙酸乙酯(2:8,v/v) 溶液10mL沖提,收集沖提液,以氮
氣吹乾,再以丙酮溶解並定容至 0.5mL,供作檢液。
2.6 鑑別試驗及含量測定:
精確量取檢液及標準溶液各1μL,分別注入氣相層析儀中,參照下
列條件進行氣相層析,就檢液與標準溶液所得波峰之滯留時間比較
鑑別之,並依標準曲線求出檢體中芬硫克之含量(ppm):
10×C×V
檢體中芬硫克之含量(ppm)=──────
M
C:由標準曲線或波峰面積求得檢液中芬硫克之濃度(μg/mL)
V:檢體淨化後定容之體積(mL)
M:取樣分析檢體之重量(g)
氣相層析測定條件:
層析管溫度:初溫:110 ℃,1 min 。
終溫:260 ℃,5 min 。
溫度上升速率:10℃/min。
檢出器溫度:280 ℃。
注入器溫度:250 ℃。
移動相氣體氮氣流速:5 mL/min。
輔助相氣體氮氣流速:25 ml/min。
燃燒用氣體氫氣流速:3.5 mL/min。
助燃用氣體空氣流速:100 mL/min。
備註:1.本檢驗方法之最低檢出限量為 0.1ppm。
2.食品中若有影響檢驗結果之物質,應自行探討。
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