第一組設組長副組長各一人，均由技正兼任其掌管事項如左項：
一、關於農畜水產品及其加工品輸入輸出檢驗，國內市場檢驗，分等檢驗
    ，代施檢驗，委託試驗以及品質管制技術行政事項。
  （一）關於前述業務，應施檢驗品目之規劃事項。
  （二）關於前述業務重要興革建議事項。
  （三）關於前述業務之研究發展事項。
  （四）關於前述業務之技術諮詢及指導事項。
  （五）關於前述業務之計畫，預算之編擬與運用事項。
  （六）關於前述業務導督之考核及報告事項。
  （七）關於前述業務之圖書、標準、資料等蒐集提供事項。
  （八）關於農產品集貨場畜水產工廠加工品工廠之調（審）查及輔導事
        項。
二、關於出進口動植物及其產品檢疫技術政之處理事項。
  （一）關於前述動植物檢疫技術之研究改進事項。
  （二）關於前述動植物檢疫之調查試驗研究及技術改進事項。
  （三）關於前述動植物檢疫資料之調查蒐集與整理事項。
  （四）關於前述檢疫儀器設備人員之調配審議事項。
  （五）關於進口動物及特殊植物之隔離檢疫事項。
  （六）關於前述檢疫有關業務之導督考核事項。
  （七）關於前述業務年度及中遠程檢疫試驗計畫之擬訂事項。
  （八）關於前述檢疫年度預算編列及分配運用事項。
三、關於本組屬員工作分配及監督考核事項。
四、其他交辦事項。