本標準用詞之定義如左：
  一、大腸菌類：指能分類乳糖，格蘭姆染色陰性，無芽胞之桿菌，或以
      膜濾法培養，產生金屬光澤之深色菌落。
  二、大腸菌類密度：指以多管醱酵法一百亳升水樣中所存在之大腸菌類
      最大可能數值（以下簡稱最大可能數（ＭＰＮ）或以膜濾法時，一
      百亳升水樣在濾膜上所實際產生之菌落數值。
  三、陶姆斯（Ｈ．Ａ．Ｔhomas， Ｊr.）公式：最大可能數（ＭＰＮ／
      100ml）＝醱酵為正之管數×100ˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍˍ
      ˍˍˍˍˍ醱酵為負之水樣（ml）×接種之全部水樣（ml）
  四、多管醱酵法：指以不同容積或以不同稀釋度之細菌水樣（稀釋水樣
      之稀釋水須經滅菌）檢定大腸菌類存否及密度之方法。
  五、膜濾法：指以特製過濾介質，檢定大腸菌類存否及密度之方法。
  六、總菌落數：指一亳升水樣在標準平板培養基上，實際產生之菌落數
      。
  七、細菌水樣：指專供檢驗細菌之取樣瓶所採取之水樣。
  八、有效餘氯：指水經加氯或氯化合物作消毒處理後，仍存在之有效剩
      餘氯量。
  九、自由有效餘氯：指以次氯酸或次氯酸根離子存在之有效餘氯。
  十、結合有效餘氯：指以一氯胺、二氯胺存在之有效餘氯。
  十一、總三鹵甲烷：指水中之氯仿、溴化二氯甲烷、二溴化氯甲烷、溴
        仿等四種三鹵甲烷之總和。