一、金屬罐裝之罐頭食品應符合下列規定
    （一）飲料類之原料水水質應符合飲用水水質標準。
    （二）有容器或包裝之飲料，其咖啡因含量應符合下列之規定
          1.咖啡飲料：
           (1)其咖啡因含量未超過200ppm者，得免標示含咖啡因；咖啡
              因含量超過200ppm但在500ppm以下者，應標示咖啡因含量
              或「含咖啡因 500ppm以下」字樣；咖啡因含量超過500pm
              者，應標示咖啡因含量或「含咖啡因過500ppm」字樣。
           (2)標示「低咖啡因」者，其咖啡因含量不得超過20ppm。
          2.茶及可可飲料：
           (1)咖啡因含量不得超過500ppm。其咖啡因含量未超過200ppm
              者，得免標示含咖啡因；咖啡因含量超過200ppm者，應標
              示咖啡因含量或「含咖啡因500ppm以下」字樣。
           (2)標示「低咖啡因」者，其咖啡因含量不得超過20ppm。
           (3)茶、咖啡及可可以外之飲料，若含咖啡因，其咖啡因含量
              不得超過200ppm且應標示含有咖啡因。
    （三）重金屬最大容許量

          （圖表內容請參閱附件）

    （四）細菌限量

          （圖表內容請參閱附件）