法規名稱: 食品中動物用藥殘留量檢驗方法-馬杜拉黴素之檢驗
廢止時間: 中華民國102年10月1日

所有條文

1.適用範圍:本檢驗方法適用於禽畜肉、內臟及其製品中殘留馬杜拉黴素
  (maduramicin) 之檢驗。

2.檢驗方法:高效液相層析法(high performance liquid chromatogra-
  phy,HPLC)。
  2.1 裝置:
    2.1.1 高效液相層析儀:
      2.1.1.1 檢出器:螢光檢出器。
      2.1.1.2 層析管:RP-18,10um,內徑4.6mm×5cm,或同級品。
    2.1.2 攪拌均質機(Homogenizer)
    2.1.3 振盪器(Shaker)。
    2.1.4 減壓濃縮裝置(Rotary evaporator)。
  2.2 試藥。乙及正己烷採用液相層析級:丹醯(七七)(dansyl hy-
      drazine )、四丁基銨-酸鹽(tetrabutylammonium-hydrogen s-
      ulfate)及三氯乙酸(trichloroacetic acid)採用化學試藥特級
      ;馬杜拉黴素對照標準品。
  2.3 器具及材料:
    2.3.1 抽氣瓶:250mL 。
    2.3.2 布赫納漏斗(Buchner funnel):直徑11cm。
    2.3.3 分液漏斗:250mL 。
    2.3.4 矽酸鎂過濾層析匣( Sep-Pak Florisil cartridge,Classic
          ),或同級品。
    2.3.5 濃縮瓶:250mL 。
    2.3.6 濾膜:孔徑0.45um,polyvinylidene difluoride 材質。
    2.3.7 玻璃小瓶:20mL,瓶蓋襯墊為鐵氟龍材質。
  2.4 移動相溶液之調製:
      取四丁基銨-硫酸鹽 0.25g溶解於乙及去離子水75:25(V/V)
      1000mL溶液中,混合均勻後以濾膜過濾,取濾液作為移動相溶液。
  2.5 試劑之調製:
    2.5.1 衍生化試劑:將濃度為7.5mg/mL之丹醯(七七)3mL 與濃度為
          15%之三氯乙酸 3mL均勻混合。
    2.5.2 99%乙溶液:乙與去離子水以99: 1(v/v) 之比例混合
          。
    2.5.3 90%乙溶液:乙與去離子水以90:10(v/v) 之比例混合
          。
  2.6 標準溶液之配製:
      取馬杜拉黴素對照標準品約 100mg,精確稱定,以乙溶解並容至
      100mL 作為標準原液,使用時再以乙稀釋供作標準溶液。
  2.7 檢液之調製:
    2.7.1 萃取:
          取細切之動物組織檢體約 25g,精確稱定,置於均質機中,加
          入乙50mL,均質二分鐘後,以布赫納漏斗抽氣過濾。殘渣再
          以乙每次50mL,同樣操作二次。合併濾液於分液漏斗中,加
          入以乙飽和之正己烷50mL,振盪五分鐘。乙層移入濃縮瓶
          中,於45℃水浴減壓濃縮至乾。殘留物以乙10mL溶解供淨化
          用。
    2.7.2 衍生化:
          取 2.7.1節之淨化用溶液,以濾膜過濾後,置入已盛有衍生化
          試劑 6mL之玻璃小瓶內,迅速振搖10秒鐘。
    2.7.3 淨化:
          將 2.7.2節經衍生化反應之淨化用溶液倒入預先以乙 5mL潤
          洗過之矽酸鎂過濾層析匣,棄流出液。再以99%乙溶液 5mL
          清洗一次。棄流出液,最後以90%乙溶液 5mL注入層析匣沖
          提,收集沖提液,並以90%乙定容至 5mL。
  2.8 鑑別試驗及含量測定:
      精確量取檢液及標準溶液各75uL,分別注入高效液相層析儀中,參
      照下列條件進行液相層析,就檢液與標準溶液所得波峰之滯留時間
      比較鑑別之,並依標準曲線求檢體中馬杜拉黴素之含量( ppm):
                                   C×V
      檢體中馬杜拉黴素含量(ppm)=───
                                    M
      C :由標準曲線或波峰面積求得檢液中馬杜拉黴素之濃度( ug/mL
          )
      V :檢體最後經衍生化定容之體積(mL)
      M :取樣分析檢體之重量(g)
      高效液相層析測定條件:
      層析管柱:RP-18,5um,內徑4.6mm×25cm。
      螢光檢出器:激發波長 220nm,發射波長 470nm。
      移動相溶液:依 2.4節所調製之溶液。
      移動相流速:2.7mL/min 。
  備註:本檢驗方法之最低檢出含量為 0.2ppm

參考文獻:
Gliddon,M,J.,Wright,D.,Markantonatos,A.and Groth,W.1988. Determ-
ination or Maduramicin Ammonium in Poultry Feedstuffs by High-P-
erformance Liquid Chromatography.Analyst 113:813-816.