一、保存事項：
  （一）產品資訊：包含，
        1.產品中、英（外）文名稱。
        2.主副原料。
        3.食品添加物。
        4.儲運條件。
        5.包裝容器。
        6.報驗義務人名稱、統一編號或身分證字號。
        7.國外出口廠商及製造（屠宰或國外產品負責）廠商之名稱或代
          號（出口國官方註冊或登錄之代碼）、地址、聯絡人及聯絡電
          話及代碼。
        8.批號。
        9.淨重、容量、數量或度量。
       10.有效日期、製造日期或其他可辨識該產品來源之日期或資訊。
       11.海關放行日期。
       12.輸入食品查驗機關核發之食品及相關產品輸入查驗申請書號碼
          。
       13.報驗義務人屬中央主管機關公告應申請登錄始得營業者，應留
          存其食品業者登錄字號。
       14.中央主管機關公告應標示原料原產地（國）之產品，須留存原
          料原產地（國）資訊。
  （二）基因改造食品原料之輸入業者除應保存上述產品資訊外，另至少
        保存下列兩者之一 :
        1.轉殖品系（event）
        2.國際統一編碼（unique identifier）資訊。
  （三）輸入進口報單影本。

二、保存方式：
    以相關紀錄、文件及電子檔案或資料庫等方式詳實記載保存，並自「
    海關放行日期」起保存五年。

三、保存者範圍：
    食品（含基因改造食品原料）之輸入業者。

四、實施日期：
    自公告日（海關放行日期）施行。