各種營業應共同遵守下列規定事項：
  一、營業場所之設備與陳設，應經常保持清潔，其營業場所應有防止蚊
      、蠅、鼠、蟑螂及其他病媒侵入之設施。
  二、營業場所應空氣流通，光線充足。
  三、營業場所禁止飼養動物，以防止污染及傳染疾病。
  四、營業場所之廁所應符合下列規定：
    （一）男女廁所應分開設置，，並為沖水式。
    （二）地面及牆壁應採不透水，易清洗不納垢之材料建築。
    （三）應設有通風設備，並經常消毒、清洗，隨時保持清潔。
    （四）應備有衛生紙及廢棄物儲存容器。
    （五）應設有洗手設備，並備有清潔劑及紙巾或電動烘手器。
  五、營業之飲用水非自來水者，其水質應符合飲用水水質標準。
  六、營業場所應設置足夠容量，且不透水之分類垃圾容器裝置廢棄物，
      並須經常清洗。
  七、從業人員應注重個人衛生及穿著清潔之工作服裝。
  八、兼營他種營業者，應遵守有關該業之規定。