農產品批發市場（以下簡稱市場）之種類及其經營品目規定如左：
一、果菜市場：蔬菜類、青果類。
二、家畜（肉品）市場：豬、牛及羊等。
三、家禽市場：雞、鴨及鵝等。
四、魚市場：魚、貝、介、藻等水產品。
五、其他市場：經營品目由中央主管機關公告指定。
六、綜合市場：綜合經營兩種以一市場之品目。