一、本規定依食品安全衛生管理法第十五條之一第二項規定訂定之。

二、本規定所定微結晶狀α-纖維素（Microcrystalline α-Cellulose）
    原料，係由纖維素（ cellulose）經無機酸及純化處理等步驟，製得
    之部分解聚（depolymerized）產物。

三、前點製得之微結晶狀α-纖維素原料，應符合下列規格：
    （一）纖維素含量（以乾重計）：百分之九十七以上。
    （二）聚合度：小於四百。
    （三）粒徑：小於五微米者，不得超過百分之十。
    （四）乾燥減重（攝氏一百零五度，三小時）：百分之七點零以下。
    （五）pH值（取五公克分散於四十毫升水中，攪拌二十分鐘後離心）
          ：五點零至七點五。
    （六）硫酸化灰分：百分之零點零五以下。
    （七）鉛：二毫克／公斤以下。