本規程依臺灣省菸酒公賣局（以下簡稱本局）組織規程第九條第一項之
  規定訂定之。

  各試驗所置所長，承本局局長之命，綜理所務，必要時並得置副所長一
  人輔佐之。

  各試驗所設左列各系室，分掌有關事項：
  一、菸類試驗所：
    （一）農藝系：掌理菸草並兼理釀酒原料作物之育種、栽培；烤菸及
          調理技術之研究、試驗工作暨有關事項。
    （二）農化系：掌理捲菸原材料、添加物及配方之研究，香菸製品、
          香菸及釀酒原材料等之品質檢驗工作，並辦理菸田土壤、菸草
          化學、營養及品質之研究暨有關事項。
    （三）病蟲害系：掌理菸草菸葉及辦理釀酒原料作物、病蟲害研究等
          工作暨有關事項。
    （四）屏東、花蓮設置屏東、花蓮改良場，掌理試驗研究及推廣示範
          等工作。
    （五）總務室：掌理庶務、採購、文書、出納、財產、防護、檢核，
          其他有關事項及不屬其他系室之事項。
  二、酒類試驗所：
    （一）釀造酒系：掌理釀造酒研究、分析、改進暨有關事項。
    （二）蒸餾酒系：掌理蒸餾酒研究、分析、改進暨有關事項。
    （三）化驗系：掌理酒類製品及物料檢驗、微生物之研究等暨有關事
          項。
    （四）總務室：掌理庶務、採購、文書、出納、財產、防護、檢核，
          其他有關事項及不屬其他系室之事項。

  各試驗所分置系主任三人、室主任一人、菸類試驗所置場主任二人，並
  置技正、技士、課員、技佐、辦事員、書記等若干人，其人數另以預算
  員額定之。

  各試驗所設會計室或會計員，其設會計室者，置會計主任一人，必要時
  得置統計分析員，其置佐理員若干人，其人數另以預算員額定之，依法
  辦理歲計、會計、統計事務。

  各試驗所設人事室或人事管理員，設人事室者，置主任一人、助理員若
  干人；設人事管理員者，置人事管理員一人、助理員若干人，其人數另
  以預算員額定之，依法辦理人事管理及勞工業務。

  各試驗所設有政風室者，置主任一人，助理員若干人，其人數另以預算
  員額定之，依法辦理政風業務。

  各試驗所職員之遴用除會計、人事、政風人員另有規定外，其餘人員依
  臺灣地區省（市）營事業機構人員遴用暫行辦法辦理。

  各試驗所總務室得視業務需要分股辦事，其股長由所長就課員中資深者
  ，遴員派兼之。

  各試驗所分層負責明細表，由各試驗所訂定，報本局備查。

  本規程自發布日施行。