本局設下列各科、室，分別掌理下列事項：
  一、第一科：保健防疫、口腔衛生、衛生所業務指導及監督等事項。
  二、第二科：環境及工業衛生等事項。
  三、第三科：醫院、精神衛生、醫療機構管理、藥械供應及救護等事項
      。
  四、第四科：藥政、藥物及化粧品衛生管理等事項。
  五、第五科：公共衛生護理、臨床護理、優生保健及助產士管理等事項
      。
  六、第六科：衛生教育、衛生人員訓練、心理衛生及國民營養等事項。
  七、第七科：食品衛生管理事項。
  八、檢驗室：公共衛生及食品衛生檢驗等事項。
  九、企劃室：各種衛生計畫、研究，資訊業務及有關技術改進與生命統
      計等事項。
  十、秘書室：文書、管考、印信、庶務、出納及其他不屬於各科、室事
      項。