本府對於檢舉查獲違反食品安全衛生管理法案件，除應對檢舉人身分資料
嚴守秘密外，並得酌予獎勵；其一般民眾檢舉獎金不得低於實收罰鍰金額
之百分之二十，從事食品業現職或離職員工檢舉獎金不得低於實收罰鍰金
額之百分之五十。
前項違反食品安全衛生管理法案件檢舉獎勵方式，由本府公告之。