本辦法所稱廠商，指設有外銷水產品加工廠或低溫倉儲廠之商業、法人或
團體。
廠商為所屬加工廠申請驗證前，應先依工廠管理輔導法辦理工廠登記，並
設食品安全管制小組（以下簡稱管制小組），其成員至少三人，其中負責
人或其授權人為必要成員。

配合本辦法名稱修正，調整受理廠商之範圍並修正加工廠驗證之條件，又
各類管理系統驗證均著重在由上而下的管理，爰新增負責人或其授權人為
管制小組必要成員之要求，以資明確。