一、屏東縣政府（以下簡稱本府）為確保縣民飲食安全、推動食品安全政
    策，及解決突發重大食品安全事件，依據食品安全衛生管理法第二條
    之一規定，特設屏東縣政府食品安全會報（以下簡稱本會報），並訂
    定本要點。

二、本會報任務如下：
  （一）食品安全之政策指導作為。
  （二）食品安全事務之協調、監督、推動及查緝。
  （三）食品安全風險評  估及管理措施。
  （四）食品安全衛生之預警及稽核制度。
  （五）解決食品安全重大事件之對策。
  （六）視需要針對特定食品安全議題研擬規劃。

三、本會報置委員十五至十七人，其中一人為召集人，由縣長或縣長指派
    人員擔任；一人為副召集人，由本府衛生局局長兼任；其餘委員由縣
    長就下列人員派（聘）兼之：
  （一）本府警察局局長。
  （二）本府環境保護局局長。
  （三）本府消防局局長。
  （四）本府農業處處長。
  （五）本府教育處處長。
  （六）本府城鄉發展處處長。
  （七）本府地政處處長。
  （八）本府觀光傳播處處長。
  （九）本府行政處處長。
  （十）本府消費者保護官。
  （十一）本府政風處處長。
  （十二）學者專家三至五人。

四、本會報委員任期二年，任期屆滿得續派（聘）兼之；委員出缺時得補
    派（聘），補派（聘）委員之任期至原任期屆滿之日止，但代表機關
    出任之委員應隨其本職進退。

五、本會報置執行秘書一人，由本府衛生局副局長兼任；秘書一人，由衛
    生局食品衛生科科長兼任，綜理會務；秘書工作由本府衛生局派員辦
    理。

六、本會報每三個月召開一次，必要時召開臨時會議，由召集人召集並擔
    任主席；召集人因故不能召集或主持時，由副召集人代理之；召集人
    及副召集人均不能出席時，由召集人或副召集人指定委員一人代理之
    。
    前項會報召開會議時，得視議題需要，邀請相關機關代表、學者、專
    家或民間機構、團體代表列席。

七、本會報會議決議事項，由本府相關機關（單位）執行。

八、各單位指派參與查緝及取締工作人員，績效卓著或違反有關規定者，
    由執行秘書分別簽報獎勵或議處，觸犯刑責者，移送地方法院檢察署
    偵辦。

九、本會報下設有食品安全會報工作小組，依權責劃分表（如附件）執行
    。並得每季召開工作小組會議。

十、本會報兼任人員均為無給職。但外聘委員及列席之學者專家、民間機
    構、團體代表，得依規定支給出席費。

十一、本會報相關工作所需經費，由本府衛生局編列預算支應。