本府各處置處長一人，承市長之命，副市長之督導，分別掌理各該處業
  務。
  本府置副處長、消費者保護官、科長、技正、專員、督學、視導、社會
  工作師、營養師、管理師、科員、技士、技佐、辦事員及書記。